منها الكاكاو الداكن.. أطعمة لدعم الدماغ

متابعة علي معلا

هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تدعم صحة الدماغ وتعزز وظائفه. إليك بعض الأمثلة:

1. الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة والسردين، فهي غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تعتبر أساسية لصحة الدماغ وتعزز الوظائف العقلية.

2. المكسرات والبذور: مثل الجوز واللوز والكاجو والبذور السمسم واليقطين، فهي مصدر جيد للأحماض الدهنية الصحية والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الدماغ.

3. الأطعمة الخضراء الداكنة: مثل السبانخ والكرنب والبروكلي، فهي غنية بالمغنيسيوم والفولات والفيتامينات الأخرى التي تدعم صحة الدماغ وتحسن التركيز والذاكرة.

4. الفواكه الغنية بالأنتيوكسيدانتات: مثل العنب الأرجواني والتوت والكرز والبرتقال والتفاح، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الدماغ من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.

5. الشاي الأخضر: يحتوي على مركبات مفيدة مثل الكافيين واللافونويدات التي تعزز الانتباه وتحفز الذاكرة.

6. الزهور البرية: مثل الأقحوان والغينغو والجينكو بيلوبا، فهي تُعتقد أنها تحسن الدورة الدموية وتعزز وظائف الذاكرة والتركيز.

7. الكاكاو الداكن: يحتوي على مضادات الأكسدة والفلافونويدات التي يُعتقد أنها تحسن تدفق الدم إلى الدماغ وتعزز الوظائف العقلية.

8. الزيوت الصحية: مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت الكوكونات، فهي مصدر جيد للأحماض الدهنية الصحية وتساهم في صحة الدماغ.