متابعة: خالد الديب
يُعدّ الزبادي من الأطعمة المفيدة للصحة العامة، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتين والكالسيوم وفيتامينات ب. ولكن، هل تعلم أن للزبادي فوائد خاصة لتنظيم ضغط الدم وصحة الأمعاء؟.
1. تنظيم ضغط الدم:
- يُمكن أن يُساعد الزبادي على خفض ضغط الدم المرتفع بفضل محتواه من البوتاسيوم.
- يُعدّ البوتاسيوم معدنًا مهمًا يساعد على تنظيم ضغط الدم عن طريق إرخاء الأوعية الدموية وإخراج الصوديوم الزائد من الجسم.
أظهرت بعض الدراسات أن تناول منتجات الألبان المُخمرة، مثل الزبادي، يُرتبط بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
2. صحة الأمعاء:
- يُعدّ الزبادي مصدرًا غنيًا بالبروبيوتيك، وهي كائنات حية دقيقة مفيدة تعيش في الأمعاء.
- تلعب البروبيوتيك دورًا هامًا فيتحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة.
أظهرت الدراسات أن تناول الزبادي بانتظام يُمكن أن يُساعد على تقليل أعراض الإسهال والإمساك وانتفاخ البطن.
كما يُمكن أن يُساعد الزبادي على تحسين امتصاص العناصر الغذائية ومكافحة العدوى البكتيرية والفطرية.
بالإضافة إلى هذه الفوائد، يُمكن أن يُساعد الزبادي أيضًا على:
- فقدان الوزن: يُعدّ الزبادي مصدرًا غنيًا بالبروتين والذي يُساعد على الشعور بالشبع وتقليل السعرات الحرارية المتناولة.
- تقوية العظام: يُعدّ الزبادي مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والذي يُساعد على تقوية العظام والأسنان.
- تحسين صحة القلب: يُمكن أن يُساعد الزبادي على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول المفيد.
للحصول على أقصى استفادة من فوائد الزبادي، يُنصح بتناول:
- زبادي plain (بدون سكر أو نكهات مضافة).
- زبادي غني بالبروبيوتيك.
- زبادي مُصنع من حليب عضوي.
وختامًا، يُعدّ الزبادي من الأطعمة الصحية التي تُقدم العديد من الفوائد للصحة العامة، وخاصة لتنظيم ضغط الدم وصحة الأمعاء. لذلك، تأكد من إدراج الزبادي في نظامك الغذائي اليومي.
التعليقات