أطعمة تقيك من السكتة الدماغية والنوبات القلبية

متابعة-جودت نصري

هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقليل خطر السكتة الدماغية والنوبات القلبية وتعزيز صحة القلب. تذكر أن النظام الغذائي الصحي يجب أن يكون شاملاً ومتوازنًا. إليك بعض الأمثلة:

1. الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك مثل السلمون والتونة والسردين على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر السكتة الدماغية والنوبات القلبية. يُوصَى بتناول حصة من الأسماك الدهنية مرتين في الأسبوع.

2. الفواكه والخضروات: تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والمضادات الأكسدة، وهي مفيدة لصحة القلب. تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة يوميًا يعزز الحماية من الأمراض القلبية.

3. الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والقمح الكامل على الألياف الغذائية والمغذيات المفيدة التي تعزز صحة القلب. استبدل المنتجات الم rفرنة المكررة بالأحبال الكاملة لزيادة استهلاك الحبوب الكاملة.

4. المكسرات: تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق على البروتين والألياف والأحماض الدهنية الصحية. تناول حفنة من المكسرات يوميًا يمكن أن يساهم في الحماية من الأمراض القلبية.

5. زيت الزيتون: زيت الزيتون يحتوي على دهون صحية تعزز صحة القلب. يُوصَى بتفضيل استخدام زيت الزيتون البكر Extra Virgin في طهي الطعام والتوابل.

6. الشاي الأخضر: الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الأمراض القلبية. يُنصَح بشرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا.