قامت إدارة مراقبة الأغذية في مديرية الصحة والسكان بالقليوبية بتنظيم زيارة مفاجئة لأحد المطاعم في منطقة شبرا الخيمة شرق، يأتي ذلك ضمن جهود المديرية لمراقبة المنشآت الغذائية والتأكد من تقديم غذاء آمن للمستهلكين.
بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، ومن خلال التنسيق مع قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، تم التشديد على أهمية اتخاذ جميع التدابير الوقائية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، من خلال الرقابة الصحية على جميع متداولي الأغذية في المحافظة بشكل عام.
وأوضحت المديرية في بيانها أنه تحت إشراف الدكتورة نادية دانيال، مدير الإدارة الصحية بشبرا شرق، أسفرت الحملة عن ضبط طن من زيت الطعام لم يتم التعرف على مصدره، والذي كان غير compliant with العموميات، وتم تداوله بطرق غير صحية، وقد تم التحفظ على المضبوطات وسحب عينة عشوائية لإرسالها إلى معامل بنها للفحص للتثبت من سلامتها للاستخدام البشري، مع إصدار قرار بعرض القضية على النيابة العامة لإحالتها للنظر فيها.
كما أضافت المديرية أنه تم تحرير محاضر بحق بعض المنشآت المخالفة للشروط الصحية، بالإضافة إلى محاضر للعمال الذين يفتقرون إلى الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض الجلدية والمعدية، وتوصية بإغلاق المصنع لإدارته بدون ترخيص، ووجود نقص في الاشتراطات الصحية الخاصة بالمنشأة.
وقد جاء هذا بالتنسيق مع كل من: الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، إلى جانب محمود صابر ومصطفى فتحي، مراقبي الأغذية بالمديرية.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
تعليقات