قامت الإدارة العامة للمجازر والصحة العامة ببذل جهود مستمرة على مدار الساعة لضمان سلامة الأطعمة في المحافظة، وذلك تنفيذاً لتوجيهات محافظ المنوفية، اللواء إبراهيم أبو ليمون. وتركزت هذه الجهود على تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمرافق الغذائية لحماية صحة المواطنين.
ترأس الدكتور هاني شمس الدين، مدير عام الإدارة، لجنة تفتيش تضم الدكتور عمرو الزرقاني، والدكتور مادح الشرقاوي، والدكتورة سارة محسن، بالتعاون مع الوحدة المحلية لمركز ومدينة قويسنا وتحت إشراف رئيس المركز هناء عقيلة، ونائب رئيس المجلس هيثم صادق.
شملت الحملة زيارة محلات الجزارة وأماكن بيع وتخزين اللحوم والدواجن والأسماك في مركز ومدينة قويسنا والقرى التابعة لها. وقد أسفرت الحملة عن ضبط 150 كجم من اللحوم التي تمت خارج المجازر الحكومية، وهو ما يعد مخالفة للاشتراطات الصحية، وقد اتخذت الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.
كما تم تحرير المحاضر وإحالة القضية إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات المناسبة لحماية سلامة المواطنين وردع المخالفات.
وأكدت الإدارة على استمرار الحملات التفتيشية المكثفة على كافة المنشآت الغذائية ومحلات الجزارة في المحافظة، بالتعاون مع الجهات التنفيذية، تماشياً مع توجيهات القيادة السياسية وحرص محافظ المنوفية على تعزيز الرقابة على قطاع الأغذية واللحوم.