بسكويت العشر دقائق يتمتع بشهرة واسعة بين الحلويات المنزلية السريعة فهو يجمع بين المذاق الشهي والسهولة في التحضير، مع مكونات اقتصادية متوفرة في كل منزل، كما أنه مناسب للأطفال والكبار على حد سواء، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو ضمن فطور الصباح، لذلك لا عجب أن تبحث الأمهات عن طريقة مضمونة لتحضيره.
مقادير بسكويت العشر دقائق
تحضير بسكويت العشر دقائق لا يحتاج إلى مكونات كثيرة أو إجراءات معقدة، بل يكفي تجهيز مجموعة بسيطة من العناصر التي غالبًا ما تتوفر في مطابخنا يوميًا، هذه البساطة جعلت وصفة بسكويت العشر دقائق الخيار المفضل لعشاق الحلويات السريعة والراغبين في تناول وجبة خفيفة مشبعة، إليك المكونات التي تحتاجها:
- كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة صغيرة من الملح.
هذه المكونات هي الأساس في بسكويت العشر دقائق، ويمكنك دائمًا تزيينها بلمسات لطيفة كإضافة الشوكولاتة أو المكسرات حسب رغبتك.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق خطوة بخطوة
لن تحتاجي إلى مهارات متقدمة أو وقت طويل لنجاح بسكويت العشر دقائق، فالأمر أبسط مما تعتقدين، ومن السهل جدًا أن يشارك الأطفال أيضًا في تحضير الحلوى لكون الخطوات آمنة وسريعة:
- خفق البيضة مع الفانيليا والسكر البودرة جيدًا حتى يذوب السكر بالكامل.
- إضافة الزيت تدريجيًا ومتابعة الخفق حتى تنسجم المكونات.
- ثم خلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح وإضافته بالتدريج للخليط السابق.
- تشكيل العجينة على هيئة كرات أو أصابع حسب الرغبة.
- رص البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- إدخال الصينية إلى فرن ساخن لمدة عشر دقائق حتى تتحمر وتأخذ لونًا ذهبيًا.
- ثم ترك البسكويت ليبرد ثم تقديمه مع الشاي أو القهوة أو في لانش بوكس الأطفال.