قال سامح السيد، رئيس شعبة صناعة الدواجن في الغرفة التجارية، إن أسعار بيع الدواجن في المزارع حالياً أقل من تكلفة إنتاجها الفعلية. حيث يُباع الكيلو بسعر 65 جنيهاً بينما تتجاوز تكلفة الإنتاج 67 جنيهاً، مما يعني أن المنتجين يواجهون خسائر.
وأوضح السيد، في تصريحات خاصة، أن هذا الانخفاض في الأسعار يعود إلى تراجع كبير في الطلب المحلي، في ظل زيادة المعروض، مما يتسبب في ضغوط كبيرة على المنتجين، خاصةً صغار المربين الذين يواجهون صعوبات في تغطية نفقاتهم التشغيلية.
وحذر من أن استمرار هذه الحالة لفترة طويلة قد يؤدي إلى خروج عدد من المنتجين من السوق، مما يهدد استقرار الإنتاج المحلي.
وأشار إلى أن السعر العادل للدواجن يجب أن يكون حوالي 70 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وأن يصل إلى المستهلك النهائي بسعر 80 جنيهاً، وذلك لتحقيق توازن بين تكلفة الإنتاج وقدرة المواطنين على الشراء.
وفيما يتعلق بتطورات السوق اليوم السبت 28 يونيو 2025، أفاد رئيس شعبة الدواجن بأن سعر كيلو الدواجن البيضاء سجل 64 جنيهاً، مع تنفيذ فعلي عند 63 جنيهاً، بينما سجل سعر الدواجن الساسو 98 جنيهاً، مع تنفيذ فعلي عند 97 جنيهاً.
كما أضاف أن أسعار الكتاكيت حالياً هي 19 جنيهاً للكتكوت الأبيض و10 جنيهات للكتكوت الساسو، في حين بلغ سعر أمهات الدواجن البيضاء 43 جنيهاً.
وأكد رئيس الشعبة على أهمية تفعيل البورصة الداجنة كوسيلة لضبط الأسعار ومنع التلاعب، بدلاً من ترك السوق تحت سيطرة بعض السماسرة الذين يتحكمون في حركة البيع والشراء.
وطالب بعدم السماح لغير المتخصصين أو بعض ممثلي الكيانات غير الرسمية بإطلاق تصريحات غير دقيقة عن القطاع، قائلاً: “هناك من يخرج بتصريحات غير واقعية تضر المنتجين وتؤثر سلباً على دورة الإنتاج. يجب أن تكون هناك مرجعية واضحة للتصريحات المتعلقة بصناعة الدواجن، سواء من داخل القطاع نفسه أو من خلال الاتحادات النوعية المعتمدة.
تعليقات