وجهت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في البحيرة ضربة قوية لعدد من مطاعم المشويات المعروفة في دمنهور. جاء ذلك ضمن حملات تفتيشية مفاجئة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والمواد الغذائية الفاسدة بالإضافة إلى المنتهية الصلاحية، مما يعكس يقظة الأجهزة الرقابية وحرصها على سلامة المواطنين.
تأتي هذه الحملات تنفيذًا للتوجيهات الصادرة من الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس الوزراء لشؤون التنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، والدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، من أجل تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية في جميع مراكز المحافظة.
نتيجة للحملة التي أشرف عليها الدكتور السيد أحمد عبد الجواد، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن داخل مطبخ أحد المطاعم المشهورة، واحتوت على منتجات مثل الحمام، البط البلدي، والفراخ بمختلف الأشكال، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء والكبدة، وجميعها كانت منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
تم تحرير محضر بالضبط وقُيد برقم جنح بمركز شرطة دمنهور لعرضه على النيابة المختصة. كما تم ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك في أحد مطاعم الفول والفلافل ومحلات البقالة، شملت عبوات صلصة، سمنة، توابل، شاي، عسل، وحلاوة طحينية. وتم تحرير محاضر للمتجاوزين وتسجيلها برقم جنح في مركز شرطة بدر.
وقد تم تنفيذ هذه الحملات تحت إشراف الدكتور سامح عبد اللطيف، وكيل المديرية، والدكتورة هالة عبد الرازق، مدير عام الوقائي والرعاية الأساسية، والدكتور أحمد حراز، مسؤول قسم مراقبة الأغذية، برئاسة محمد خميس بركات، مراقب عام الأغذية بالمديرية.
وأكدت مديرية الصحة في البحيرة مواصلتها للحملات التفتيشية المفاجئة لمكافحة الغش والتدليس ولحماية المستهلك من أي ممارسات تضر بالصحة العامة.