أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن قرار حازم يقضي بإغلاق خطوط الإنتاج لعشرة مصانع تعمل في مجال تصنيع منتجات اللحوم والدواجن.
السعودية توقف إنتاج منتجات الدجاج المجمد لخمس شركات بارزة
جاء ذلك بعد الكشف عن نتائج الفحوصات التي أظهرت وجود مخالفات خطيرة، تمثلت في تجاوز منتجات هذه المصانع للحدود الميكروبية المسموح بها لبكتيريا السالمونيلا والإيكولاي، وفقًا للائحة القياسية المعتمدة (SFDA.FD/GSO 1016).
خطورة المخالفات على صحة المستهلك
تعتبر الهيئة أن هذه التجاوزات غير مقبولة، حيث إن وجود مثل هذه البكتيريا في الغذاء يعد من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي الذي يهدد حياة المستهلكين بشكل مباشر، وتصنف هذه المخالفات ضمن الانتهاكات الجسيمة التي تمثل إخلالًا واضحًا بالأنظمة واللوائح المنظمة لقطاع الغذاء في المملكة.
إجراءات وقائية لحماية السوق المحلي
جاءت هذه الخطوة في إطار سلسلة من الإجراءات الرقابية التي تسعى الهيئة لتنفيذها بشكل دوري، لضمان تعزيز معايير السلامة وحماية المستهلك قبل حدوث أي أضرار صحية، ويعكس هذا القرار التزام الهيئة بتطبيق أعلى مستويات الجودة في جميع المنتجات الغذائية المتداولة بالسوق، بما يتماشى مع استراتيجياتها للحفاظ على الصحة العامة.
عقوبات صارمة بحق المخالفين
أوضحت الهيئة أنها لم تقتصر على إغلاق خطوط الإنتاج فقط، بل اتخذت جميع الإجراءات النظامية المنصوص عليها بحق المصانع المخالفة، حيث يمكن أن تصل العقوبات المنصوص عليها في نظام الغذاء ولائحته التنفيذية إلى السجن لمدة عشر سنوات كحد أقصى، أو فرض غرامة مالية تصل قيمتها إلى عشرة ملايين ريال سعودي، أو الجمع بين العقوبتين، وذلك حسب جسامة المخالفة.
موقف حازم ورسالة واضحة
شددت الهيئة على استمراريتها بالتصدي لجميع أشكال المخالفات التي تمس سلامة الغذاء، مؤكدة أنها ستقوم بتطبيق العقوبات على كل من يعرض حياة المستهلكين للخطر، ودعت الهيئة الأفراد للمشاركة في جهود الرقابة عبر الإبلاغ عن أي ممارسات مشبوهة أو تجاوزات تخص المنتجات الخاضعة لإشرافها، من خلال الاتصال بالرقم الموحد (19999).
تأكيد الالتزام بحماية المجتمع
يعكس هذا الإجراء الصارم الدور الرقابي المسؤول الذي تضطلع به الهيئة، كما يترجم سعيها المستمر نحو تعزيز الثقة بين المستهلك والمنتج المحلي، وضمان أن ما يصل إلى موائد المواطنين والمقيمين في المملكة يتماشى تمامًا مع معايير الجودة والسلامة المعتمدة، حماية للصحة العامة وتحقيق لرؤية شاملة تسعى لمجتمع آمن غذائي.